Like før klokka 11, når de fleste restaurantene på Solsiden åpner, er det mange som stresser rundt inne i restaurantene.
Hos Søstrene Karlsen er fem ekstra solvakter kalt inn for å håndtere den forventede pågangen i dag.
- Vi har cirka hundre sitteplasser ute, og det blir helt sikkert fullt, sier Pernille Wang.
- Men det er vi veldig glade for, vi elsker å ha mye å gjøre, legger Anne Kathrine Bones til.
Til tross for at det regnet i går var det helt fullt på Barmuda. Kristin By regner med at det blir stinn brakke også i dag.
«Førstemann til mølla»
Ingen av restaurantene på Solsiden tilbyr bordreservering ute. Dermed er det førstemann til mølla når dørene åpner.
- De som har reservert bord inne er første prioritert så snart det blir ledige bord på uteserveringen, opplyser Graffis Stephanie Roco.
Graffi er eneste restauranten Adressa.no har snakket med på Solsiden som praktiserer dette.
- Folk har tatt langhelg og vil sitte ute å nyte sola, sier Roco, og legger til at det blir vanskelig for forbigående å få bord etter klokken fire.
«Full tank»
Brukbar/Blæst stiller også med DJ utover kvelden.
- Vi skal ha DJ hver torsdag i sommer, men har fremskyndet én uke på grunn av finværet, opplyser eier Kristian Nustad.
Også Brukbar/Blæst har om lag hundre plasser utendørs. Nustad forsikrer at de er klare til å ta imot kundene i sommervarmen.
- Vi er klare og har fulle øltanker, sier Nustad.