Her åpner de landets første restaurant under vann

Snøhetta har designet verdens største undersjøiske restaurant.

Slik er det tenkt at restauranten skal se ut, fem meter ned i havet.   Foto: MIR og Snøhetta

Saken oppdateres.

Restauranten skal åpne i 2019 utenfor Lindesnes, og blir den eneste av sitt slag i Europa, skriver arkitektfirmaet i en pressemelding.

DESIGNET RASTEPLASS: Snøhetta tegnet servicepark ved E39

En hyllest til havet

Restauranten har fått navnet «Under», og i pressemeldingen skriver Snøhetta at det gjenspeiler både beliggenheten og at prosjektet er et under i seg selv. Bygningen blir et massivt betongrør med inngang fra svabergene og restaurant fem meter under havoverflaten.

Restauranten åpner ved Båly, ti minutter unna Lindesnes Fyr.   Foto: MIR og Snøhetta

LES OGSÅ: Arkitekten Paal Johan Kahrs er mest stolt av sin egen hytte


Alle rettene skal lages av råvarer fra området og restauranten skal spesialisere seg på sjømat. Trøffeltang, en lokal tang som smaker trøffel, blir en av rettene på menyen.

«Under» er et samarbeidsprosjekt mellom Snøhetta og Gaute og Stig Ubostad, eierne av Lindesnes Hotell.

LES OGSÅ: Livid Jeans Retail er kåret til Årets Kremmer 2017

På forsiden nå