Foto: Johanna Siring

Squashgrateng med purre og feta

Denne retten er like god til lunsj som til middag. Til denne retten er daggammelt brød et perfekt utgangspunkt for ekstra krønsj. Sprøstek smulene i litt olje i stekepannen eller ovnen. Tilsett litt finhakket hvitløk eller chili for ekstra smak.