Oslo 30.11.2021 Sverre Sætre lager eclairs i konditoriet sitt på Frogner til kjøkkenveien Ukeadressa Foto: Kristin Svorte Foto: Kristin Svorte

Øyeblikket som endret alt for Sverre

Han hadde betalt semesteravgift på NTNU og hadde staket ut sin kurs. Kunsthistorie var faget. Men på sin vei opp Trondheims paradegate tok han et blikk inn i en vindusutstilling.