Jose Galdeano Castillo har dyrket jorda store deler av livet. Klimaendringene gjør det mye vanskeligere.

– Plantene forstår ikke klimaendringene, sier jordbrukeren.

Luis Berenger (83) dyrker paprika under plast.

Europas grønnsakshage, også kalt Costa del Plastico, ligger sørøst i Spania ved byen Almería. Det er plast i alle retninger så langt øyet rekker.