Må stenge. Restauranteier Sik Kwan Chan ventet 150 gjester i Peking House i dag. Foto: GLEN MUSK

Isteden for sultne gjester måtte restauranten mate sultne flammer.

Ikledd pledd utlånt fra ambulansepersonalet stod ekteparet i natt i timesvis og fulgte med på brannmannskapets kamp for å redde bryggerekkene.

Datteren varslet

Det var datteren til innehaveren som varslet om at brygga i Fjordgata 80, der kinarestauranten Peking House ligger, sto i brann.

- Vi dro nedover med en gang, sier Sik Kwan Cha.

Han synes det er vanskelig å si hva han føler om å se restauranten sin bli ødelagt av flammer.

- Jeg vet ikke helt hva jeg skal si, jeg håper iallfall å komme i drift igjen så fort som mulig, sier han.

Hadde forsikring

Restauranten har avbruddsforsikring, og unngår dermed økonomisk ruin som følge av brannen. Men for de cirka 150 gjestene som hadde bestilt bord til 17. mai, kan det gå mot en nasjonaldag uten restaurantbesøk.

Sik Kwan Cha har ingen alternative lokaler, og erfaringsmessig er restaurantene stappfulle på nasjonaldagen.

Peking House har cirka ti ansatte, som inntil videre ikke har en arbeidsplass å gå til.

Må stenge. Restauranteier Sik Kwan Chan ventet 150 gjester i Peking House i dag. Foto: GLEN MUSK