Nedre Skinnes Gård ved Krøderfjorden og Siderklynga i Hardanger er de to andre finalistene, melder Innovasjon Norge i en pressemelding.
5. april kåres vinneren av Bedriftsutviklingsprisen i landbruket for 2021. Prisutdelingen foregår i Kristiansand, i forbindelse med årets Norwegian Travel Workshop, som er Norges største seminar for reiselivsoperatører og reisemålsutviklere. Det er Innovasjon Norge som deler ut prisen.
Innovasjon Norge deler hvert år ut Bedriftsutviklingsprisen i landbruket på oppdrag fra Landbruks- og matdepartementet. Det er en bedrifts- og næringsutviklingspris for de som har etablert en vellykket bedrift eller næring med basis i bygdenes og landbrukets ressurser.
Hvert år blir det kåret en vinner i hvert fylke som får 50 000 kroner. De fylkesvise vinnerne kjemper deretter om den nasjonale prisen på 250 000 kroner.
Lokale råvarer
Øyna Kulturlandskapshotell på Inderøya i Trøndelag, som altså er med i innspurten, har rom som er bygd inn i bakken. Med bærekraftig design og materialvalg, og mat basert på lokale råvarer, har Inderøy-bedriften skapt en attraksjon med arbeidsplasser og internasjonal anerkjennelse, melder Innovasjon Norge.
Hotellene i Trondheim er prisvinnere
- Til sommeren får vi besøk av brudepar både fra Singapore og Tyskland, som legger festen til Inderøya. Vi gjør dette primært for å skape et tilbud som lokalmiljø og samarbeidspartnere kan være stolte av, sier Frode Sakshaug, som driver stedet sammen med kona Kristine Daling Sakshaug, i følge pressemeldingen.
Siderklynga i Hardanger sin hovedattraksjon er båtsafari med besøk på gårdsbruk med sidersmaking og servering av lokalmat. Det er kortreist sider produsert på gårder som ligger perfekt til mellom høye fjell og dype fjordarmer.
Nedre Skinnes Gård ligger ved Norefjell, langs Krøderfjorden. Her har grisene sin egen Pig Beach, de fôres økologisk og soyafritt og bor i skogen.
Bærekraft og innovasjon
Utgangspunktet for Bedriftsutviklingsprisen i landbruket er å gi anerkjennelse til bedrifter som har etablert en vellykket bedrift eller næring med basis i bygdenes og landbrukets ressurser.
Ved å skape arbeidsplasser, bidra til et godt lokalmiljø og sørge for at driften er til beste for land og dyr har bedriftene fortjent en finaleplass i Bedriftsutviklingsprisen i landbruket.