Inge på Lian kjempet seg tilbake - nå må han permittere på nytt

- Når det blåser fra alle kanter - da står jeg. Men det er usikkert hva som skjer når «vinden løyer», sier Inge Johnsen på Lian Restaurant.

- Jeg har så flinke folk, og de har vært med fra starten, sier Inge Johnsen på Lian restaurant. Her sammen med Nina Moen Sælø (servitør/booking), Alfred Kristiansen (kokk), Thomas Solstad (daglig leder) og Erik Ulvik (kokk).   Foto: Håvard Jensen Håvard Haugseth Jensen (foto)

Det har vært et blytungt år. Da Norge stengte ned i mars, hadde ikke Inge Johnsen noe valg. Han måtte stenge restauranten på Lian, og åpnet ikke restauranten igjen før i august.