KJØKKENVEIEN: Gjestekokk Thomas Borgan ved Krafr Bodega, Brattørkaia. Foto: RICHARD SAGEN, Adresseavisen Foto: Richard SagenLeken håndmatTo av årstidens kuleste råvarer, krabbe fra havet og mais fra norske åkrer utgjør grunnstammen i denne elegante fristelsen. Ole Jacob Hoel og Lars Lian Publisert: 24. september 2021 kl. 19:35 Oppdatert: 24. september 2021 kl. 19:35 Artikkelen er mer enn to år gammel Bli abonnent