Kjøkkeveien

Kanskje det er dette som er julegrøten din i år?

Jul, i hvert fall advent, er rett rundt hjørnet. Det er på tide å heve røsten og tydeliggjøre at den egentlige julegrøten er salt.

risotto med kylling og grønnkål, Kjøkkenveien, Ukeadressa  Foto: Lars Lian

Norsk risengrynsgrøt er strengt tatt ikke annet enn en sær avart av risotto.