Kunder kjøper mat direkte fra bonden – nå er Trøndelag størst i Norge

Trønderske forbrukere er sultne på lokalprodusert mat.

Bøndene tar imot bestilling fra kundene på forhånd og leverer maten på faste tidspunkt. Her fra Ikea Leangen ved oppstarten av Reko-ringen i Trøndelag i mai 2018. 

Reko-ringen etablerte seg i Trøndelag våren 2018. Dette er et kontaktledd mellom bønder som produserer mat, og forbrukere som vil handle direkte fra bonden. Salget organiseres gjennom en Facebook-gruppe der kunder bestiller varer fra bøndene, som så leverer ut varene på faste tidspunkt.