Verdens dyreste fisk til trondheimsrestauranter

Et knippe trondheimsrestauranter sikret seg tre av de 21 makrellstørjene som ble fanget på Mørekysten før helgen.

Sjelden vare: Kjøkkensjef Atle Karlsen ved Søstrene Karlsen deler opp den dyrebare fisken for å servere den som sashimi. 

I helgen serverte restaurantene norskfanget makrellstørje for første gang.