Dromedar-gründer går til ny toppjobb i trøndersk restaurantkjede

Preben Oosterhof startet kaffebarkjeden Dromedar for 22 år siden. Nå slutter han, og blir sjef for sushikjeden Sabrura.

Fra kaffe til sushi: Preben Oosterhof grunnla Dromedar for 22 år siden. Nå går han til Sabrura.  Foto: Espen Bakken

Dromedar har vært hjertebarnet til Preben Oosterhof (46) siden han etablerte kaffebaren i 1997.