Sa opp jobben i bank for å følge gründerdrømmen

Toril Merete Waack (42) sa opp jobben som finansrådgiver for å satse på egen kaldpresset juice.

Produserer selv: Toril Merete Waack leier safteriet på Skjetlein videregående skole til å lage juice. Her er hun én dag i uka.   Foto: Mariann Dybdahl

En gang i uka bruker gründeren safteriet ved gartneriet til Skjetlein videregående skole på Leinstrand. Her har hun NRK jazz på radioen, og Toril Merete Waack har både tatt med noen grønnsaker og hentet noen fra skolens eget gartneri, hvor blant annet spinaten er perfekt til juice.