Potetlomper inneholder stort sett potet (70-85 %), mel og salt. Dette gjør at lomper gir deg en del karbohydrater, litt fiber, salt og kalorier. Den største forskjellen på potetlompene som er å få kjøpt i butikkene, er innholdet av salt og fiber.
Det er hva du spiser med lompene som betyr noe.
Selv om det er visse forskjeller på næringsinnholdet på lompene, er hva du spiser lompene sammen med av større betydning for hvor sunt måltidet blir enn hva slags lompe du velger.
Er det pølser med lomper til middag, vil hvilke type pølser og om du serverer grønnsaker sammen med pølsene, være av mye større betydning for hvor sunt måltidet er, enn hva slags lomper du velger.
Spiser du eller barna dine ofte lomper istedenfor brød, for eksempel lomper med brunost på, er det helt klart en fordel å velge de typene som inneholder mest fiber og minst salt.
Dessverre er det ingen av lompene i denne testen som inneholder både mye fiber og lite salt.
Næringsinnholdet i poteter
Poteter er ikke bare stivelse, de inneholder også protein, vitaminer og mineraler. Poteter er utgangspunktet en kilde til vitamin C, men varmebehandling gjør at det meste av vitamin C-innholdet ødelegges. Derimot bevarer poteten sitt innhold av kalium, som er et mineral som virker blodtrykksenkende.
Slik har vi gjort testen
I denne testen har vi sett på et utvalg potetlomper som finnes i de største dagligvarekjedene.
For å gjøre en ernæringsmessig vurdering av produktene, har vi sett på hvor mye protein, salt, og fiber de inneholder. Mengden protein og fiber trekker opp, mens saltinnholdet trekker ned.
Hvilken potetlompe syns du smaker best?
Testresultater
Ola-lompa spelt lomperTestens vinner på grunn av høyt fiberinnhold. Men innholdet av salt burde vært lavere.Energi: 813 kJ (194 kcal) Protein: 7,6 gKarbohydrater: 36,0 gFett: 1,8 gMettet fett: - gKostfiber: 7,1 gSalt: 1,60 gProdusent: Ola-lompa AS |
Aulie lomperBra alternativ på grunn av lite salt.Energi: 780 kJ (178 kcal) Protein: 5,0 gKarbohydrater: 39,0 gFett: 0,3 gMettet fett: 0,1 gKostfiber: 2,4 gSalt: 0,30 gProdusent: Aulie lompebakeri AS |
Aulie store lomperBra alternativ på grunn av lite salt.Energi: 780 kJ (178 kcal) Protein: 5,0 gKarbohydrater: 39,0 gFett: 0,3 gMettet fett: 0,1 gKostfiber: 2,4 gSalt: 0,30 gProdusent: Aulie lompebakeri AS |
Aulie spelt lomperBra alternativ på grunn av lite salt.Energi: 550 kJ (129 kcal) Protein: 4,0 gKarbohydrater: 27,0 gFett: 0,3 gMettet fett: 0,1 gKostfiber: 3,0 gSalt: 0,30 gProdusent: Aulie lompebakeri AS |
Buer havrelomperGreit med salt og fiber.Energi: 750 kJ (170 kcal) Protein: 5,5 gKarbohydrater: 34,0 gFett: 1,0 gMettet fett: 0,2 gKostfiber: 2,8 gSalt: 0,84 gProdusent: Buer AS |
Buer speltlomperGreit med salt og fiber.Energi: 777 kJ (183 kcal) Protein: 5,4 gKarbohydrater: 37,9 gFett: 0,5 gMettet fett: 0,1 gKostfiber: 3,0 gSalt: 0,94 gProdusent: Buer AS |
First Price lomperGreit innhold av salt. Helt ok innhold av fiber.Energi: 570 kJ (134 kcal) Protein: 2,9 gKarbohydrater: 29,9 gFett: 0,3 gMettet fett: 0,1 gKostfiber: 3,8 gSalt: 0,80 gProdusent: Produsert for Norgesgruppen, Unil AS |
Buer lomperHelt ok innhold av salt og fiber.Energi: 783 kJ (187 kcal) Protein: 5,2 gKarbohydrater: 40,1 gFett: 0,6 gMettet fett: - gKostfiber: 2,4 gSalt: 0,94 gProdusent: Buer AS |
Buer langlomperHelt ok innhold av salt og fiber.Energi: 783 kJ (186.5 kcal) Protein: 5,2 gKarbohydrater: 40,1 gFett: 0,6 gMettet fett: - gKostfiber: 2,4 gSalt: 0,94 gProdusent: Buer AS |
Finstad lrill lomperGreit med salt og fiber.Energi: 790 kJ (186 kcal) Protein: 3,4 gKarbohydrater: 42,2 gFett: 0,4 gMettet fett: - gKostfiber: 1,6 gSalt: 0,69 gProdusent: Finstad lomper AS |
Finstad lomperGreit med salt, men lite fiber.Energi: 790 kJ (180 kcal) Protein: 3,4 gKarbohydrater: 42,2 gFett: 0,4 gMettet fett: - gKostfiber: 1,6 gSalt: 0,69 gProdusent: Finstad lomper AS |
Ola-lompa store lomperMer salt enn mange av de andre typene.Energi: 844 kJ (202 kcal) Protein: 5,6 gKarbohydrater: 40,0 gFett: 1,8 gMettet fett: - gKostfiber: 3,8 gSalt: 1,60 gProdusent: Ola-lompa AS |
Ola-lompa viking lomperMer salt enn mange av de andre typene.Energi: 844 kJ (202 kcal) Protein: 5,6 gKarbohydrater: 40,0 gFett: 1,8 gMettet fett: - gKostfiber: 3,8 gSalt: 1,60 gProdusent: Ola-lompa AS |
Lompehuset potetlomperFår ikke terning pga manglende næringsdeklarasjon.Energi: 844 kJ (202 kcal) Protein: 5,6 gKarbohydrater: 40,0 gFett: 1,8 gMettet fett: - gKostfiber: - gSalt: - gProdusent: Lompehuset |
Næringsinnhold per 100 g | Energi, kJ | Energi, kcal | Protein, g | Karbohydrater, g | Fett, g | Mettet fett, g | Fiber, g | Salt, g |
Ola-lompa spelt lomper, Ola-lompa AS | 813 | 194 | 7,6 | 36,0 | 1,8 | - | 7,1 | 1,60 |
Aulie lomper, Aulie lompebakeri AS | 780 | 178 | 5,0 | 39,0 | 0,3 | 0,1 | 2,4 | 0,30 |
Aulie store lomper, Aulie lompebakeri AS | 780 | 178 | 5,0 | 39,0 | 0,3 | 0,1 | 2,4 | 0,30 |
Aulie spelt lomper, Aulie lompebakeri AS | 550 | 129 | 4,0 | 27,0 | 0,3 | 0,1 | 3,0 | 0,30 |
Buer havrelomper, Buer AS | 750 | 170 | 5,5 | 34,0 | 1,0 | 0,2 | 2,8 | 0,84 |
Buer speltlomper, Buer AS | 777 | 183 | 5,4 | 37,9 | 0,5 | 0,1 | 3,0 | 0,94 |
First Price lomper, Produsert for Norgesgruppen, Unil AS | 570 | 134 | 2,9 | 29,9 | 0,3 | 0,1 | 3,8 | 0,80 |
Buer lomper, Buer AS | 783 | 187 | 5,2 | 40,1 | 0,6 | - | 2,4 | 0,94 |
Buer langlomper, Buer AS | 783 | 186.5 | 5,2 | 40,1 | 0,6 | - | 2,4 | 0,94 |
Finstad lrill lomper, Finstad lomper AS | 790 | 186 | 3,4 | 42,2 | 0,4 | - | 1,6 | 0,69 |
Finstad lomper, Finstad lomper AS | 790 | 180 | 3,4 | 42,2 | 0,4 | - | 1,6 | 0,69 |
Ola-lompa store lomper, Ola-lompa AS | 844 | 202 | 5,6 | 40,0 | 1,8 | - | 3,8 | 1,60 |
Ola-lompa viking lomper, Ola-lompa AS | 844 | 202 | 5,6 | 40,0 | 1,8 | - | 3,8 | 1,60 |
Lompehuset potetlomper, Lompehuset | 844 | 202 | 5,6 | 40,0 | 1,8 | - | - | - |
Foto: Erik Helgeneset