Potetene var satt ned av Rikke Hay (3) før familien dro på ferie til mor Stefanias familie i Italia.
- Hun satte fire poteter ned i en pallekasse i hagen i Thoning Owesens gate, like ved Dalen Hageby i vår. Vi hadde permisjon fra jobb og skulle være borte i to måneder på sensommeren og mente da at det kunne være interessant å se resultatet når vi kom hjem, forteller far Stig Hay.
Veide 700 gram
Med to barn i huset, Markus (1) og Rikke (3), forsøker foreldrene å få inn sunne verdier som hvordan det er å dyrke mat.
- Forhåpningene var lave, men som bildene viser var det enorme poteter som dukket opp. Den største veide nesten 700 gram og de fem største veide nøyaktig 2,8 kilo til sammen, forteller Stig.
Les også: Her høster man 7000 kilo økologisk gulrot på målet
Det hører med til historien at Rikke var henrykt og ville ta opp poteter også dagen etter. Og nå kommer familien til å utvide grønnsakdyrkingen. Løk er allerede satt i jorda og til våren blir det mer potet.
Pommes frites
- Vi har smakt på noen av de største potetene og kvaliteten var topp. De store vi har igjen blir enten bakt eller laget lange pommes frites av, sier Stig.
Les også: Skolebarn kan takke poteten for at de nå får høstferie
Mor og far synes det er fint å se at Rikke fatter interesse for å dyrke sin egen mat.
- Og det virker som hun skjønner hvordan det fungerer. Det er fint å kunne gjøre dette sammen med barna, sier Stig.
Uvisst hvilken type
Settepotetene kom fra Frosta, men Stig vet ikke hvilken sort det var.
- Uansett er dette noe vi må gjenta, sier Stig.
Les også: Fersk hvitløk kan bli en ny, stor bondehit fra Frosta
Totalt ble det et sted mellom 30 og 40 poteter av de fire som ble satt ned.
- 7-8 var veldig store, 10 var det vanlig størrelse på, mens resten var små, sier Stig.
Familien har også forsøkt med gulrøtter, uten at det var noen suksess.
- Heller ikke gresset gror særlig godt i den jorda vi har i hagen, men det er ingen tvil om at poteten trives, sier Stig.
Les også: Når du skal makse potetene
Han anbefaler flere å dyrke grønnsaker.
- Generelt er dette noe alle med en hageflekk burde gjøre. Det krever lite tid og uansett alder lærer man noe nytt hver gang man prøver. Det er en fin kontrast i disse tider hvor nettbrett og mobiltelefon får mye fokus, sier Stig Hay.
