Selv om hotellet ble overtatt av Scandic-kjeden i fjor, er frokosten ved Scandic Nidelven fortsatt landets beste hotellfrokost.
- Det at vi gang på gang få utmerkelsen for Norges beste frokost skyldes de dyktige medarbeiderne og den gode kvaliteten på frokosten, sier hotelldirektør Kjetil Vassdal ved Scandic Nidelven i en pressemelding.
Da hotellet ble overtatt av Scandic-kjeden i fjor, sluttet hotelldirektøren, markedssjefen og en rekke kokker ved hotellet. Vassdal ble hentet inn fra Royal Garden.
- Vi skal i år vinne konkurransen om å ha Norges beste frokost for 10. gang, sa Vassdal til Adresseavisen rett etter at han tok over jobben etter profilerte Bjarte Gjerde.
- Det handler nok litt om en kokkekamp
Relansert frokost
Flere enn 400 hoteller over hele landet er med i kåringen, som heter Twinings Best Breakfast. Den regnes som et uoffisielt NM i hotellfrokost, ifølge Scandic.
Etter at Scandic kjøpte Rica-kjeden i fjor, ble frokosten på samtlige Scandic-hoteller i Norge relansert i april i år.
- Matkulturen i regionen er veldig sterk, det ønsker vi å fremme. At vi blant annet har en barista i norgestoppen, en egen omelett-kokk og en dedikert smoothie- og juicekokk gjør at vi kan strekke oss til det ytterste så gjestene får en god frokostopplevelse. Jeg er svært takknemlig for at vi kan drive hotellet på denne måten, sier Vassdal i pressemeldingen.
- Vi har allerede en stamgjest
Britannia nr. 3
Frokosten ved Clarion Collection Hotel Folketeateret i Oslo ble kåret til landets nest beste frokost, mens Thon-eide Britannia Hotell i Trondheim og Scandic Ishavshotel i Tromsø delte tredjeplassen.