Til matfestivalen med snacks bakt på ølbryggingsavfall

Melhus Bakeri er blant nykommerne på Trøndersk matfestival i år. Mange lokale produsenter bruker festivalen til å teste ut nye produkter.

Knaskemiddel: Ølsprøtt skal passe som snacks til det aller meste, men retter seg nok spesielt mot de som er glade i øl. 

Bakeriet er én av nitten nye utstillere på årets festival. Daglig leder Lars Utseth forteller at Melhus bakeri har levert til festivalen tidligere, men er i år deltaker for første gang.