Vil bygge ny sjokoladefabrikk i Selbu

Jentene på Tunet har laget eksklusiv sjokolade i kjelleren på Selbutunet i to år. Allerede neste år regner de med å omsette for rundt 10 millioner kroner, og nå planlegges det bygging av egen sjokoladefabrikk på hjemgården.

Fulgte drømmen: Iris Martinsen Aune var kokk og er nå også chocolatier chef med egen sjokoladefabrikk.  Foto: Marthe Amanda Vannebo

- Alt vi lager skal gi en smakseksplosjon. Det skal si poff! sier Iris Martinsen Aune og deler ut smaksprøver av sjokolade med solbær-, rabarbra- og lakrissmak. Blant annet.